Séminaire VVOP 2021

PROGRAMME

 

 

8h30 - 9h00 | Accueil-café

 

9h00 - 9h40 | Les dessous de l’innovation technologique

Didier Roux – Membre de l’académie des sciences, Membre de l’académie des technologies, Président d’Unitec, Vice-président de la fondation La Main à la Pâte

 

9h40 – 10h10 | La fertilisation cross-industrie dans les projets de R&D

Florence Ghiron - Directrice Générale Déléguée, Cabinet Absiskey

 

10h10 - 10h40 | Pause-café

 

10h40 – 12h00 | Retours d’expériences et exemples d’intégrations réussies pour la filière vitivinicole

    - Utilisation d’outils de spectrométrie portables dans la mesure vinicole. Thomas Kuntzel - CEO, Goyalab

    - Des flashs UV pour stimuler les défenses naturelles des vignes. Jérôme Le Corre - Ingénieur optique, UV Boosting

    - Avancées sur le contrôle non destructif par ondes terahertz pour l'amélioration du tri des bouchons naturels. Patrick Mounaix - Directeur de Recherche, Laboratoire IMS, CNRS

    - De la signature isotopique du vin (MC/ICP/MS) à celle du verre de la bouteille par LA/ICP/MS pour de nouvelles approches sur l'authenticité des vins. Olivier Donard, IPREM, Université de Pau et des Pays de l’Adour 

 

12h00 – 12h45 | Table ronde : Optique, photonique et hyperfréquences, comment intégrer ces technologies d’avenir pour répondre aux besoins du secteur vitivinicole ?

 

12h45 - 14h30 | Cocktail déjeunatoire

 

14h30 - 17h00 | Rendez-vous BtoB

Illustration page Programme
mercredi 15 décembre 2021
Institut d'Optique d'Aquitaine,
33400 Talence, France

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